Göteborg vill stoppa inköp av turbokycklingar i offentlig verksamhet

Styret i Göteborgs stad planerar att införa ett totalstopp för inköp av den snabbväxande kycklingrasen ross 308, ofta kallad turbokyckling. Initiativet kommer efter en omfattande medial granskning som visat på systematiska brister och djurlidande inom produktionen. Syftet med beslutet är att säkerställa att stadens skattemedel inte bidrar till en industri som anses bryta mot grundläggande djurskyddsprinciper. Förslaget innebär att staden i framtida upphandlingar kommer att ställa specifika krav på långsammare växande raser. Enligt de ansvariga politikerna är det en moralisk fråga att staden, som en stor inköpsorganisation, tar ansvar för vilka produktionsmetoder man stöttar. Man poängterar att konsumentmakten via offentlig upphandling är ett effektivt verktyg för att driva fram förändringar i livsmedelsbranschen. Diskussionen om turbokycklingar har blivit en politisk fråga som berör både djurrätt och offentlig ekonomi. Medan förespråkarna för förbudet ser det som en nödvändig åtgärd för bättre djurvälfärd, finns det perspektiv som lyfter fram att hårdare krav kan leda till högre kostnader för skolor och äldreomsorg. Göteborgs initiativ kan nu komma att sätta press på andra kommuner och regioner att se över sina inköpspolicyer för kycklingkött.