Krav på stärkt livsmedelsberedskap genom samarbete med handeln

Sveriges livsmedelsberedskap står inför stora utmaningar och behovet av att bygga upp ett robust system är akut. Micaela Bodelius från PA Consulting betonar att beredskap inte bara handlar om statliga lager, utan om att hela kedjan från primärproduktion till den lokala matbutiken måste fungera även under kris. Det nuvarande systemet bygger på globala leveranskedjor som är sårbara för störningar. Försvarsberedningen och regeringen har pekat ut livsmedelsförsörjning som en central del av det civila försvaret. För att lyckas krävs ett tätare samarbete mellan det offentliga och det privata näringslivet. Dagligvaruhandeln spelar här en nyckelroll då det är där befolkningen i praktiken får tillgång till mat, men incitamenten för företagen att bära kostnaderna för beredskap är i dagsläget otydliga. Diskussionen rör även behovet av att öka den inhemska produktionen för att minska importberoendet. Politiska beslut krävs för att skapa långsiktiga förutsättningar för lantbruket och för att fastställa hur ansvaret ska fördelas mellan myndigheter och privata aktörer. Frågan är om nödvändiga investeringar och regelverk hinner komma på plats innan nästa stora kris drabbar landet.